Todo el mundo guarda al menos una bandeja de cubitos de hielo en el congelador de la nevera, durante todo el año. Pero al final solo se usan en verano, cuando hace calor y apetece ponerlos en las bebidas.
Las cubiteras de la nevera pueden ser mucho más útiles. Existen infinidad de cosas que se pueden congelar, más allá del agua. Y ni siquiera necesitamos frío: también pueden usarse como moldes…
Vamos a ver 10 trucos geniales para darle un nuevo uso a las bandejas de los cubitos de hielo. Seguro que alguno de ellos te resultan de utilidad.
Algunos de estos trucos los hemos visto en la web especializada en alimentación, Tasty.
Son muy sencillos de poner en práctica, y realmente útiles. ¡Pruébalos!
Café helado
El café helado no es lo mismo que el café con hielo. El problema de este último es que si echamos cubitos de hielo a un café obtenemos… café aguado frío, que pierde todos los aromas.
Es mucho mejor congelar directamente el café en la bandeja de cubitos. De esta forma cuando eches un hielo al café caliente será verdadero café, no agua. Pero cuidado no te pases con la cafeína…
Bombones
Es muy sencillo preparar bombones en casa. Lo más difícil es encontrar moldes.
Existen moldes para bombones, pero si no quieres gastarte dinero, puedes usar la propia cubitera. A fin de cuentas los cubitos de hielo tienen forma de bombón…
Comida de bebé
Los bebés comen poca cantidad. En lugar de preparar un poco todos los días, o de comprarla en el supermercado, usa la cubitera para congelar distintos tipos de papilla.
Ahorrarás mucho tiempo y dinero.
Sushi
Si te gusta el sushi pero no se te da bien preparar los rollitos… usa la bandeja de los cubitos de hielo como molde.
Quizá no quede muy tradicional, pero al menos tendrás una presentación decente, y será fácil de comer.
Hierbas aromáticas
Las hierbas como el tomillo, romero, etc., si son frescas, se estropean. Y si te fijas, casi siempre se usan con aceite de oliva en guisos, asados, etc.
Lo único que tienes que hacer es llenar la bandeja de los cubitos con aceite de oliva y las hierbas aromáticas que quieras conservar. Mételo al congelador, y listos:
Cuando lo necesites, echa uno de estos cubitos de aceite y hierbas al guiso o el asado, y el calor hará el resto.
Rápido, cómodo y práctico.
Tomate congelado
El mismo principio que hemos visto con la papilla o las hierbas aromáticas, podemos aplicarlo aquí.
En vez de tirar el tomate que sobre o dejarlo semanas en la nevera, congélalo en la cubitera, y echa los cubitos que necesites a tus recetas.
Minipolos
Vierte un poco de zumo en las bandejas de los cubitos de hielo, mete una fresa o una rebanada de plátano para que se sujete un palillo, y al congelador.
Tendrás deliciosos y sanos minipolos para el verano.
Caldo congelado
Congela caldo de pollo o de verduras en una cubitera, para conseguir deliciosos cubitos de caldo que podrás usar cuando cocines sopas o guisos.
Así no tendrás que prepararlo cada vez.
Granizados o Slush
En lugar de echar hielo al zumo para hacer un granizado, mejor congelar el propio zumo, y después desmenúzalo para el granizado.
Así tendrá mucho más sabor, ya que los cubitos de hielo no dejan de ser agua, que elimina el sabor de la fruta.
Paleta de pinturas
Si en tu casa hay niños a los que les gusta pintar con pincel, o tú tienes esa afición, las bandejas de cubitos de hielo sirven a la perfección como paleta de pintura improvisada.
Echa un color de pintura en cada cubito, y podrás pintar una obra maestra…
Fuente:https://computerhoy.com